Cookies, qui veut des cookies ? Je vous avais prévenu, la recette de cookies au beurre de cacahuètes étaient bien la première recette de cookies mais certainement pas la dernière ! D’ailleurs, vous les avez aimé ?
Pour cette fois, nous allons faire plus simple aux niveaux des ingrédients mais vous verrez ils sont tout aussi addictifs !!! Il va donc vous falloir : farine, sucre, beurre, levure, 1 œuf, du chocolat au lait et noir et des amandes.
Vous n’avez pas 2 types de chocolat ? Ce n’est pas grave 1 fera l’affaire. Vous n’avez pas d’amandes ? Vous avez certainement des fruits secs chez vous. Si si réfléchissez… des noisettes, des noix de pécan, des cacahuètes pour l’apéritif.
Alors vous avez tout, on commence la recette ?
les ingrédients
170 g de sucre
140 g de beurre mou
210 g de farine
150 g de chocolat noir
150 g de chocolat au lait
120 g d’amandes
1 œuf
1 sachet de levure
Sel
La recette
Préchauffez votre four à 180°C.
Hachez grossièrement les chocolats et les amandes.
Dans un saladier, malaxez le beurre, le sucre et le sel.
Ajoutez ensuite l’œuf, la farine et la levure.
Dès que le mélange est homogène, arrêtez de mélanger. La pâte ne doit pas être trop travaillée.
Intégrez enfin les chocolats et les amandes.
Sur une plaque de four, préalablement recouverte d’un papier cuisson, déposez des boules d’environ 40 g et aplatissez-les légèrement avec la paume de la main.
Enfournez entre 12 et 15 minutes. Le cookie doit être juste doré sur les bords.
Mon petit + : Vous n’arrivez plus à vous retenir ? Allez-y, goûtez-les ! Ils sont encore meilleurs un peu tiède !
2 Commentaires
Pour avoir déjà goûté tes cookies, je sais que quelque soit les ingrédients, ce sera une tuerie ! Recette à essayer très vite !
Merci Julie 🙂 Et la recette au beurre de cacahuète -celle que tu connais- est aussi dispo sur le blog 🙂